Кофе с пенкой по-студенчески.
Ну не было раньше стольких кофеен, ну не было столько различных сортов кофе, а было – столовка, которую мы ласково называли «Три поросенка», «Десятка», «Дружба»… Везде был замечательный постсоветский кофе в граненых стаканах, чаще всего с молоком… А вот в «Дружбе», Назира и Галя делали замечательный кофе через аппарат, чуть-чуть меньше чем автомобиль Жигули. Там с бешеным звуком вырывался пар через молотый кофе и получался ароматный напиток, который мы с удовольствием смаковали уже из чайных кружек.
Не всегда удавалось зайти в кафе, да и по ночам они не работали, да и кипяток не всегда был…
Итак, холодный кофе по-студенчески с пенкой!